요리레시피/찌개 & 국(4)
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바퀴달린집 진구 고추장찌개 끓이다 - 소고기고추장찌개 레시피
tvN " 바퀴달린집" 1회가 방송되었습니다.긴여정을 거쳐 첫번째 목적지고성 해변에 도착 했어요.. 손님으로 라미란과 혜리가 방문했는데요저녁식사 시간에 귀여운 진구님이 고추장찌개를 준비합니다. 보시죠~~~~^^ 1. 소고기를 볶아 주세요( 쏘뤼~~사진 캡쳐 미흡 ㅎㅎ ) 2.멸치육수를 끓여 볶은 소고기에 투하 3.감자를 썰어 육수에 넣고 끓여주세요 잘끓지 않자 뚜껑을 덮어야 하는데뚜껑이 보이질 않네요..진구가 가지고 온 무언가??시스루...뚜껑..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ그냥 열고 끓이는걸루~~^^ 한시간 정도 끓인 소고기멸치육수에 감자찌개??를 들고 나옵니다.고추장찌개에 고추장은 언제 넣는거야??이제 들어갑니다~~용 4. 고추장 듬뿍 넣고 손질한 야채 파 양파를 넣어요(호박만 남겨두더니 나중에 넣었어요..) ..
2020.06.18 -
최고의요리비결 꽃게미역국 1분레시피 - 제철 꽃게 요리
2020년 6월 17일 EBS "최고의요리비결" 에서는 선미자 요리연구가의 꽃게미역국 과 꽃게무침 레시피가 소개 되었습니다 꽃게미역국 만들어 볼까요. 재 료 꽃게 2마리 불린 미역 200g - 국물 재료 - 물 2L 생강 5g 마늘 3쪽 참치액 1큰술 소금 1작은술 1T = 1큰술 ( 15m l) 1t = 1작은술 ( 5ml ) 1컵 = 200ml 개인취향에 맞게 양 조절 하세요 꽃게 미역국 만드는법 / 레시피 1. 꽃게(2마리) 등딱지 분리하고 아가미, 눈, 다리 끝부분 제거한 뒤 4등분한다. 2. 꽃게 요리망치로 두들겨 껍질 깬다. (요리망치가 없다면 칼등으로 쳐주세요) 3. 불린 미역(200g) 물기 짠 뒤 먹기 좋게 썬다. 4. 끓는 물(2L)에 꽃게, 생강(5g), 마늘(3쪽) 넣고 뚜껑 덮어 ..
2020.06.17 -
최고의요리비결 우삼겹고추장찌개 1분레시피
2020년 6월 16일 EBS " 최고의요리비결 " 방송에서 선미자 요리연구가가 우삼겹고추장찌개 와 오징어불고기 만드는 법이 소개 되었습니다. 우삼겹고추장찌개 1분 레시피 확인해 보세요 최고의요리비결 오징어불고기 만드는법 / 간단 반찬 1분 레시피 2020년 6월 16일 EBS " 최고의요리비결 " 방송에서 선미자 요리연구가가 우삼겹고추장찌개 와 오징어불고기 만드는 법이 소개 되었습니다. 최고의요리비결 우삼겹고추장찌개 1분레시피 2020년 6월 1 ahw1120.tistory.com 재료 물 3컵, 볶은 국물용 멸치 10g 우삼겹 100g 애호박 1/2개, 표고버섯 1개, 느타리버섯 100g, 양파 1/3개, 대파 1개, 홍고추 1개, 풋고추 1개 간장 1큰술, 고추장 2큰..
2020.06.16 -
부대찌개 쉽게 끓이는법 / 캠핑 요리, 간단 찌개 레시피
반찬 없을때 부대찌개 하나 끓여 라면사리 넣고 먹으면 여럿 반찬 필요없이 맛있게 먹을 수 있어서 가끔 이용하는 메뉴입니다. 오데르멀티쿠커를 이용해 부대찌개를 끓여봤어요. 오에르멀티쿠커 궁금하시다면 자세한 내용은 아래글 참고하세요 ↓ 오데르 멀티쿠커 전기그릴 사용 후기 국물요리를 사랑 하는 울가족. 식탁위에서 식지 않게 끓여서 먹고 싶은 로망..ㅎㅎ 그래서 오데르 멀티쿠키 전기그릴을 구입 했습니다 만나 볼까요 ~~ ^^ 제가 직접 구매후 사용 후기 입니다. 박�� ahw1120.tistory.com 재료 사골곰탕 1봉지 물 1컵 햄 종류별로 양파 1/2개 대파 1개 마늘 3개 (다진마늘 1T) 익은김치 100g 라면사리 1개 다진돼지고기 (다짐육) 50g 고추가루 1T → 1큰술 (1T) = 15ml → ..
2020.06.16
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