최고의요리비결 오이양파무침 - 유귀열1분레시피
2020. 6. 22. 11:29ㆍ요리레시피/방송레시피
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2020년 6월 22일
EBS "최고의요리비결" 에서는
유귀열의 오이양파무침
레시피가 소개 되었습니다
오이양파무침 레시피 입니다.
재료
오이 1개
양파 100g
통깨
<양념장>
다진마늘 1/2큰술
고춧가루 1작은술
쌈장 1/2큰술
고추장 2큰술
참기름 2작은술
→ 1큰술 (1T) = 15ml
→ 1작은술 (1t) = 5ml
→ 1컵 = 200ml
재료는 개인 취향에 맞게
가감하면 됩니다.
오이양파무침 만드는 법 / 조리과정 / 레시피 보기
2. 양념장을 만들어 주세요
다진마늘 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 쌈장 1/2큰술
고추장 1큰술, 참기름 2작은술
3. 오이, 양파에 양념장을 넣어 무쳐주세요
4. 그릇에 담고 통깨를 뿌려주면
유귀열 레시피 오이양파무침이 완성 되었습니다.
달짝지근한 맛을 원한다면 올리고당 이나 물엿을 더해주세요
* 이미지출처 : EBS 최고의요리비결 방송
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