한국기행 홍천 유희철 방영숙 무조청 가격 온라인 구입처 - 참바람불면나는좋아

한국기행 571편 이곳에 사는 이유 찬바람불면 나는 좋아 홍천 유희철 방영숙 무조청 가격 온라인 구입처 

 

2020년 11월 25일 월요일 ~ 금요일 오후 09:30

EBS1 " 한국기행 " 방송리뷰

 

대한민국의 숨은 비경을 찾아 떠나는 공간 여행, 역사와 풍습, 건축, 문화의 향기를 느끼고 전달하는 아름다운 시간 여행

 

이곳에 사는 이유 - 찬바람 불면 나는 좋아

 

홍천 가마솥7개로 끓이는 유희철 방영숙 부부 무조청 가격 구입하기 ▼

홍천시골된장 무조청 500g x 2개

갖가지 장이 담긴 항아리 300개와 옛날 가마솥을 7개로

겨울이면 눈코 뜰 새 없이 바쁘다는

강원도 홍천의 유희철, 방영숙 씨 부부.

 

아침부터 아궁이에 불 지피기 바쁜데,

가마솥 한가득 끓이는 건

직접 수확한 무를 통째로 갈아 넣고 만든다는 무 조청이다.

 

7개의 가마솥에서 쉬는 날 없이 끓여내는 조청은

가을 콩 수확을 마치고 장 만들기 전까지,

허허로운 농한기에 맛보는 선물.

찬바람 불어 더 기분 좋은 달콤함이다.

 

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♣ 이미지 출처 : 한국기행 방송 

이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 관련이 없습니다.

 

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