평양냉면(2)
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생방송오늘아침 평양냉면 맛집 / 동무밥상 위치
2020년 6월 22일 MBC "생방송오늘아침" 방송 에서 메밀탐구생활에 평양냉면집을 운영하고 있는 윤종철씨가 메밀면에 대해 설명해주었는데요. 전분가루보다 메밀함량을 높인 평양냉면 반죽 메밀함량이 높을수록 면이 잘 끊긴다고 하네요 옥류관 요리사 출신으로 탈북민 윤종철셰프가 운영하는 평양냉면집 동무밥상 입니다. 위치 정보 알려드려요 ▼ 상호 : 동무밥상 주소 : 서울 마포구 양화진길 10 (지번) 합정동 381-64 대표번호 : 02-322-6632 영업시간 : 매일 11:30 ~ 21:00 브레이크타임 15:00 ~ 17:30 일요일 11:30 ~ 15:00 월요일 휴무 메뉴 : 북한냉면(평양랭면) 11,000원 어복쟁반 80,000원 평양만두국 8,000원 ※ 이미지 출처 : 생방송오늘아침 방송 이맛에..
2020.06.22 -
천안 백석동 평양본가면옥 냉면 맛집 - 육개장도 맛있어요
6월 초 인대 벌써 한여름처럼 너무 더워요 한낮에는 에어컨을 안 틀 수가 없을 정도네요 점심을 뭘 해 먹어야 하나 고민하고 있는데 냉면 먹으러 가자는 연락받고 바로 준비 준비 고고~~ 말로만 듣던 평양냉면 기대됩니다 육개장 칼국수, 갈비탕, 수육 등 다른 메뉴도 여러 가지 있네요 점심시간이라 사람이 많네요 메뉴판 보세요 저희는 평양물냉면 1 육칼(육개장+칼국수+밥) 1 왕만두 1 시켰습니다 기본찬으로 나온 양파장아찌 , 깍두기 , 열무김치 , 만두 간장 양념장 , 무절임 심심하게 생겼는데 하나 같이 다 맛있네요 반찬은 self로 더 가져다 먹을 수 있어요 우~왕 맛있겠다 먹음직스러워 보이는 커다란 고기 한점 배, 오이 절인 거, 무절임, 계란이 올려져 있구요 깊이 있는 육수-저는 식초, 겨자 추가로 안 ..
2020.06.11
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