제철 채소 가지무침 만드는법 / 반찬레시피
마트에 가면 요즘 가지를 쉽게 볼수 있죠 물컹 물컹한 가지 식감을 안 좋아 하는 사람들이 많아요 저 또한 어렸을때는 가지 반찬이 올라오면 맛있는지 없는지 먹어보지도 않고 손이 안가는 반찬 이였어요.. 가지 튀김을 더 선호..ㅎㅎ 오늘은 가지반찬을 좋아라 하는 남편을 위해 가지무침 만들어 봤어요 보시죠 ^^* 재료 가지 2개 진간장 3큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술 참기름 2큰술, 고추가루 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 통깨조금 → 1큰술 (1T) = 15ml → 1작은술 (1t) = 5ml → 1컵 = 200ml 재료는 개인 취향에 맞게 가감하면 됩니다. 가지무침 만드는 법 / 조리과정 / 레시피 보기 1. 가지 2개를 양쪽 끝을 잘라주고 깨끗이 씻어주세요 2. 가지를 반으로 잘라주..
2020.06.17