"최고의 요리비결" 갈비탕 만드는 법 1분 레시피 / 2020년 6월9일
2020년 6월 9일 최고의 요리비결 방송에 나온 갈비탕 만드는 법 1분 레시피. 이특과 윤혜신 님이 만든 올여름 보양음식요리 갈비탕 끓이는 법 1분 레시피로 간단하게 알려 드릴게요. 재 료 소갈비 1kg 무 1/2 마늘 6쪽 생강 1톨 대파 1개 통후추 1T 국간장 2T, 소금 1T ( 1T = 어른 숟가락 1큰술 ) 1. 갈비탕용 (소갈비찜 용도 가능해요) 지방제거 후 찬물에 3시간 담가 두기 2. 끓는 물에 갈비 넣어 5분 끓인 뒤 찬물에 깨끗이 헹궈줘야 잡내가 안 나요 3. 마늘 2등분, 생강편으로 썰어 주세요(통으로 넣어도 상관없음) 4. 대파 반 가른 뒤 3등분으로 썰어주고 무 1/2, 반으로 덩어리로 썰어주세요 5. 육수망에 마늘, 생강, 통후추, 파 넣어주세요 6. 찬물 5컵 넣은 냄비에 ..
2020.06.09